Hamsi Çıtıratma Tarifi,
Malzemeler:
1 kg hamsi
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 limon
Hazırlanışı :
Hamsiler temizlenir, tepsiye dizilir. üzerine tuz, tereyağı, limon dilimlenerek eklenir. üstü kapatılarak orta ateşte pişirilir. Sıcak servis yapılır.
Not : arzuya göre üzerine sarımsak, maydanoz ve acı biber eklenerek de yapılabilir.
mezgit ve sargan balığının da aynı yöntemle çıtıratması yapılır.

EKONOMİ
6 saat önceEKONOMİ
2 gün önceEKONOMİ
7 gün önceGÜNDEM
17 gün önceEKONOMİ
17 gün önceGÜNDEM
18 gün önceGÜNDEM
21 gün önce