Fındık Unu Çorbası Giresun « Bulancak Ajans

16 Ekim 2021 - 23:52

Fındık Unu Çorbası Giresun

Fındık Unu Çorbası Giresun
Son Güncelleme :

08 Ocak 2020 - 9:10

MALZEMELER:

4 çorba kaşığı beyaz un, 6 çorba kaşığı fındık unu, 4 çorba kaşığı acıbiber salçası veya normal salça, 1 çorba kaşığı pul biber, 2 su bardağı süt, 4 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı fındık yağı.

HAZIRLANIŞI: Tencerede beyaz un, yağ ile kavrulur. Üzerine fındık unu, salça ilave edilir, biraz daha kavrulur, baharatları ilave edilir. Su ve süt ilave edilerek 8-10 dakika daha kaynatılır.

Afiyet Olsun.

KAYNAK: Giresun Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Giresun Yemekleri Kitabı.

Fındık Unu Çorbası – Görsel Sahibi: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü