Isırgan Çorbası (Giresun Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Öncelikle elimize eldiven takıp ısırgan otlarımızı temizliyoruz. Tek tek yapraklarını kopartıp iyice yıkıyoruz.
Sonra bir tencereye kaynamış su koyup içine karbonat katıyoruz. Kaynamış suya ısırganları atıyoruz. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra blendırdan geçiriyoruz. Mısır ununu da yavaş yavaş ekleyerek çırpma teliyle 10 dakika kadar karıştırıyoruz. Rendelenmiş sarımsakları, tuzu ve naneyi de ekliyoruz.
Son olarak erittiğimiz tereyağınıda çorbamıza ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun.
EKONOMİ
2 gün önceGÜNDEM
2 gün önceBULANCAK
3 gün önceEKONOMİ
4 gün önceGÜNDEM
5 gün önceGİRESUN
6 gün önceEKONOMİ
7 gün önceVeri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.