Pezik Mıhlaması « Bulancak Ajans

1 Ağustos 2021 - 06:37

Pezik Mıhlaması

Pezik Mıhlaması
Son Güncelleme :

25 Mayıs 2019 - 11:12

Pezik (Pazı) Mıhlaması nasıl yapılır?

Malzemeler: 1 bağ pezik (pazı) – 3 adet soğan – 4 adet yumurta -2 çorba kaşığı tereyağı – 1 fincan sıvı yağ – karabiber, tuz.

Hazırlanışı: Pezik yıkanıp, ayıklandıktan sonra doğranarak, haşlanır ve süzülür. İnce doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Buna haşlanmış pezik eklenerek karıştırılır. Tuzu ve karabiberi atılır. Üzerine yumurtalar kırılır. Pişene kadar hafif ateşte tutulur.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.