Sakarca Kızartması « Bulancak Ajans

8 Şubat 2023 - 20:54

Sakarca Kızartması

Sakarca Kızartması
Son Güncelleme :

19 Mayıs 2019 - 9:52

Sakarca Kızartması-Mücveri

Malzemeler: 1 kg. sakarca – 1 çay bardağı mısır unu – 2 adet yumurta – Tuz, sıvı yağ.

Hazırlanışı: Sakarcalar temizlenip, doğranır ve haşlanır. Süzüldükten sonra sıkılarak fazla suyu giderilir. Un, tuz ve yumurta ilave edilir karıştırılır. Kızgın yağlı tavaya yayılarak arkalı önlü kızartılır. Sıcak servis yapılır.