Stevia Bitkisinin Hasadı Yüz Güldürdü

Halk arasında ‘şeker otu’ olarak bilinen ve şekerden 30 kat daha tatlı doğal ‘stevia’ bitkisi hasadı Sınırlı Sorumlu Giresun Kadın Kooperatifi üyelerinin katıldığı ekip tarafından yapıldı.

Hasat etkinliğine Giresun Belediye Başkan Yardımcısı Abdurrahman Demirel’de katılırken, stevia bitkisinden elde edilecek ürünlerin kooperatifin kendi ürünleri ve imalatlarında kullanılacağı bildirildi.

Amerika ve Uzak Doğu ülkelerinde doğal tatlandırıcı olarak kullanılan stevia bitkisinin kalorisinin oldukça düşük olması ise talebi arttırıyor. Diyabet ve obezite gibi kronik hastalıkları bulunanlar için bire bir olan stevia bitkisi yakın zamana kadar yurt dışından ithal ediliyordu.

Bitkinin Türkiye’de üretiminin yaygınlaşmasının hem sağlık hem de ekonomi açısından önemli ölçüde kazanç sağlayacağı belirtiliyor.