Mantar Kavurması « Bulancak Ajans

23 Haziran 2021 - 14:54

Mantar Kavurması

Malzemeler: 2 yemek tabağı mantar – 2-3 adet orta boy soğan -2 adet sivri biber – 1 adet domates – 2 kaşık tereyağı.

Mantar Kavurması
Son Güncelleme :

07 Ağustos 2018 - 10:15

Malzemeler: 2 yemek tabağı mantar – 2-3 adet orta boy soğan -2 adet sivri biber – 1 adet domates – 2 kaşık tereyağı.

Hazırlanışı: Mantarlar temizlenir, bol suda iyice yıkanır küçük doğranır. Soğanlar küçük doğranarak yağda kavrulur. Küçük doğranan biberler ve domates rendelenerek soğana ilave edilir. 1-2 dakika karıştırılır ve mantarlar ilave edilerek karıştırılıp pişirilir. Arzuya göre su ilave edilir. Su konulmadan da pişirilebilir.

Not: Aynı şekilde mantar tuzlusu kavurması da yapılır. Bu durumda mantarlar akşamdan suya konarak tuzunun çıkması sağlanır.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.