Bulancak Ajans

Galdirik Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Galdirik Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?
226
07 Mayıs 2019 - 9:04

Galdirik Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler : 1 bağ galdirik,

3-4 adet yeşil veya kuru soğan,

yarım demet maydanoz,

yarım çay bardağı sıvı yağ,

1 yumurta,

pulbiber ve tuz.

Yapılışı : Galdirik temizlenip yıkanır, ince doğranır, tuzlu kaynar suda haşlanır. Üzerinden soğuk su geçirilir. Bir tencereye sıvı yağ konur. Doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Pul biber ilave edilip galdirik eklenir ve karıştırılarak kavrulur. Kıyılmış maydanoz, çırpılmış yumurta eklenip servisi yapılır.

Not: Giresun ve çevresinde  yetişen bir bitkidir. Galdirik saplı, yeşil yapraklı bir bitki olup, ilkbahar ve yaz aylarında yetişir.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
KÖŞE YAZARLARI
PİYASALARDA SON DURUM
  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -

Tum Hakları Saklıdır. ©2008 - 2020 Makalelerin sorumluluğu yazarlarına, makalelere yapılan yorumlar yorum sahibine aittir. Siteden alıntı yapılması halinde harici link verilmesi gereklidir.