Alabalık Kızartma nasıl yapılır? Alabalık Kızartma tarifi,
Malzemeler :
Kişi sayısına göre alabalık Tereyağ, tuz.
Hazırlanışı :
Alabalıklar başları kesilmeden temizlenir,yıkanır tuzlanır. Balıkların üzerine iyi pişmesi için bıçakla çizik atılır. Tavada kızgın tereyağın içinde kızartılır ve sıcak olarak servis edilir.