Fındıkta Hasat Zamanı ve Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Giresun İlimizde Fındıkta Hasat Zamanı ve Dikkat Edilmesi Gereken Hususları açıkladı.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklama şöyle; ”Fındık Üreticilerimizin Dikkatine!

 

Giresun ilimizde bu yıl fındık hasat zamanı;

Sahil kol (rakım 0-250 m)            :  4  Ağustos, 

Orta kol (rakım 250-500 m)        : 10 Ağustos, 

Yüksek kol (rakım 500 m üzeri) : 17 Ağustos’tan itibaren başlayacaktır.

 

– Dalda bulunan fındığın nem oranının  %30’un altına düşmesi,

– Fındık sert kabuğunun  %75 oranında kızarması,

– Danelerin sert kabuğunun içinden kolayca çıkabilmesi,

– İç fındık zar renginin koyu krem rengine dönüşmesi,

– Sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan fındık dallarının sallandığı zaman mevcut meyvelerin  %75’inin daldan döküldüğü belirlenince,

hasadın başlanması gerekir.

– Tam hasat olgunluğuna ulaşmadan toplanan fındıklar kurutulduktan sonra dıştaki meyve kabuklarının rengi donuk kalır.

– Erken hasat edildiği takdirde meyve kalitesi düşer, fındıkların uzun süre muhafaza edilmesi güçleşir ve kolay bozulur.

– İç dolgunluğu düştüğü için randıman düşük olur.

– Fındıkta aflatoksin oluşmaması için toplama tarihi resmi olarak ilan edildiği tarihten önce toplanılmamalıdır.