Böğürtlenli Turta Tarifi

Böğürtlenli Turta Tarifi

Malzemeler:

300gr. margarin
3 su bardağı un
1 su bardagi şeker
2 yemek kaşığı çekilmis fındık
1 yumurta
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı karanfil
4 çorba kaşığı böğürtlen

Yapılışı:

Margarini, yumurtayı ve sekeri elle iyice karıştırın.
Un, fındık, tarçın karanfil tozunu karıştırın(karanfili havanelinde dövebilirsiniz) yavas yavas margarine ekleyin, yoğurun.

Hamurun 3/4’ünü kalıba yayın. Altına yağlı kağıt yayabilirsiniz. Üstüne reçeli sürün. Kalan hamurla seritler yaparak turtanin üstünü süsleyin.
175° ısıtılmis firinda 45-50 dakika pisirin.

Afiyet Olsun.