Kağıtta Tavuk Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

KAĞITTA TAVUK

Pavuk kalça eti (but eti)

– Yarım limon suyu

– 3 adet patates

– 4 adet yeşil biber

– Tuz, karabiber

PÜF NOKTALARI

Çok kısık ateşte tam 2 saat pişmeli (en küçük ocağın, en kısığında)

İlk 1 saat hiç ellemeyin, bırakın ocakta kendi kendine pişsin.

1 saat geçtikten sonra tavuklar çevrilmeli. Patates, biber eklenmeli kağıt örtülüp tekrar 1 saat daha pişmeye devam etmeli.

Mümkün olduğunca kapak açılmamalı ve tavuklarla oynanmamalı.

Afiyet olsun.