Kahvaltı için en güzel seçim Kuşluhan Köyü

Kahvaltı için adresimiz Kuşluhan köy’ünün klasik mekanı Şehir merkezlerinde pek çok restoran/kafe varken burayı tercih etmenin 4 nedeni var; güne başlamak için en uygun yer, trafikten ve kalabalıktan uzakta, doğayla içice, temiz köy havası, yöresel kahvaltı seçenekleri oldukça iyi. Köyde otantik bir ortamda müzeye dönüştürülmüş kışın kar eşliğinde bir oda yanan sobanın sıcaklığıyla, yazın bahçede doğayla içice kahvaltıda Köy yumurtası, bal, tereyağı, fırında köy ekmeği ve Guymak hatta turşu çeşitleri ile pişman olmayacağınız bir deneyim olur. Bu arada cumartesi akşamlarının reyting rekortmeni ”Kuzey Yıldızı” dizisinin de çekildiği bu yer sizin…

Daha Fazla Metin

Sebzeli Hamsi Buğulama

Hamsi buğulama yapmanın tam zamanı, şimdi sizlerle sebzeli hamsi buğulama tarifini paylaşacağım. Bu tarifi ister fırında isterseniz ocakta yapabilirsiniz. Parmaklarınızı yiyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun: NOT:Daha önce hazırlayacağınız sosu her katmanın üzerine serpiştirmeyi unutmayınız. Sebzeli Hamsi Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır? Hamsileri güzelce yıkayın, dilerseniz kılçıklarını ayıklayın, tuzlayın ve süzülmeleri için bir kapta bekletin. Patatesi soyun ve orta kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde kesin. Aynı şekilde soğanı da soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Fırın tepsisini veya tavayı yağlayıp patates ile soğanları dizin. Hamsileri ise patates ve soğanların üzerine dizerken parçalara ayrılmış sarımsaklar aralara…

Daha Fazla Metin