DOLAR 46,5206 0.02%
EURO 52,9566 0.19%
ALTIN 5.956,36-0,40
BITCOIN 2875494-1.20519%
Giresun
9°

KAPALI

SABAHA KALAN SÜRE

Nermin Golo

Nermin Golo

25 Nisan 2026 Cumartesi

TÜM YAZILARI

DİĞER YAZARLARIMIZ

Etli Pancar (Karalahana) Sarması

Etli Pancar (Karalahana) Sarması
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Etli Pancar (Karalahana) Sarması

Malzemeler: 2 demet karalahana – 1 kg. kıyma – 1.5 su bardağı pirinç – yarım demet maydonoz – 2 baş soğan – 2 kaşık salça – tuz.Hazırlanışı: Lahanalar yıkanır, sapı koparılır ve haşlanır, soğumaya bırakılır. Pirinçler yıkanır, soğanlar ince doğranır ve kıymaya katılır. Maydonoz ile tuz ilave edilerek yoğrulur. Pancar yaprakları büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölünür ve erişine hazırlanan kıymadan bir miktar konularak sarılır. Sarmalar tencereye dizilir. Üzerine sulandırılmış salça, tuz ve sıcak su konularak pişirilir.Et yerine pirinçli iç hazırlanarak zeytinyağlı olarak da yapılabilir.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.