Cırıtta Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Şimdi çocukluğumuzun vaz geçilmezi olan Cırıtta tarifini sizlerle paylaşacağım.

MALZEMELER:

3 yumurta

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

tuz

1 çay kaşığı karbonat

kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI:

Yumurtaları kırınız ve çırpınız. Üzerine sütü boşatıp çırpınız. Sonra un, karbonat ve tuzunu atıp cıvıkça bir hamur elde ediniz. Sonra tavaya yağımızı koyup ısıtalım (soğuk olmasın) sıcak yağa bir yemek kaşığı kadar dökelim ve kızartalım çok güzel kabarır ve harika bir lezzettir.

Afiyet olsun