DOLAR 49,8329-0,01%
EURO 55,59780,11%
ALTIN 6.448,88-1,06
BITCOIN 3987653-0.98734%
Giresun
8°

PARÇALI AZ BULUTLU

SABAHA KALAN SÜRE

Bulancak Ajans

Bulancak Ajans

05 Mayıs 2026 Salı

TÜM YAZILARI

DİĞER YAZARLARIMIZ

Tavuk Mantarı Kavurması

Tavuk Mantarı Kavurması
2

BEĞENDİM

ABONE OL

Tavuk Mantarı Kavurması Tarifi

MALZEMELER:

2 yemek tabağı mantar

2-3 adet orta boy soğan

2 adet sivri biber

l adet domates

2 kaşık tereyağı.

HAZIRLANIŞI:

Mantarlar temizlenir, bol suda iyice yıkanır küçük küçük doğranır.
Soğanlar küçük doğranarak yağda kavrulur. Küçük doğranan biberler ve domates rendelenerek soğana ilave edilir.1-2 dakika karıştırılır ve mantarlar ilave edilerek karıştırılıp pişirilir. Arzuya göre su ilave edilir. Su konulmadan da pişirilebilir.
NOT: Aynı şekilde mantar tuzlusu kavurması da yapılır. Bu durumda mantarlar akşamdan suya konarak tuzunun çıkması sağlanır