DOLAR 47,5361 0.08%
EURO 54,8653 -0.05%
ALTIN 6.262,100,07
BITCOIN 30664812%
Giresun
9°

KAPALI

SABAHA KALAN SÜRE

Bulancak Ajans

Bulancak Ajans

05 Mayıs 2026 Salı

TÜM YAZILARI

DİĞER YAZARLARIMIZ

Tavuk Mantarı Kavurması

Tavuk Mantarı Kavurması
2

BEĞENDİM

ABONE OL

Tavuk Mantarı Kavurması Tarifi

MALZEMELER:

2 yemek tabağı mantar

2-3 adet orta boy soğan

2 adet sivri biber

l adet domates

2 kaşık tereyağı.

HAZIRLANIŞI:

Mantarlar temizlenir, bol suda iyice yıkanır küçük küçük doğranır.
Soğanlar küçük doğranarak yağda kavrulur. Küçük doğranan biberler ve domates rendelenerek soğana ilave edilir.1-2 dakika karıştırılır ve mantarlar ilave edilerek karıştırılıp pişirilir. Arzuya göre su ilave edilir. Su konulmadan da pişirilebilir.
NOT: Aynı şekilde mantar tuzlusu kavurması da yapılır. Bu durumda mantarlar akşamdan suya konarak tuzunun çıkması sağlanır