Sakarca Kızartması

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Sakarca Kızartması-Mücveri

Malzemeler:

-1 kg. sakarca

– 1 çay bardağı mısır unu

– 2 adet yumurta

– Tuz, sıvı yağ.

Hazırlanışı:

Sakarcalar temizlenip, doğranır ve haşlanır. Süzüldükten sonra sıkılarak fazla suyu giderilir. Un, tuz ve yumurta ilave edilir karıştırılır. Kızgın yağlı tavaya yayılarak arkalı önlü kızartılır. Sıcak servis yapılır.