DOLAR 45,1869 -0.01%
EURO 53,1358 0.14%
ALTIN 6.646,91-1,02
BITCOIN 34987791.79752%
Giresun
8°

HAFİF YAĞMUR

SABAHA KALAN SÜRE

Anasayfa / YEMEKLER / Hamsi Diblesi
Hamsi Diblesi
52 okunma

Hamsi Diblesi

ABONE OL
1 Mayıs 2026 09:34
Hamsi Diblesi
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0
reklam1

Hamsi Diblesi tarifi

MALZEMELER:

1 Kilo Hamsi

1 Bağ Karalahana

1 Tutam Maydanoz

4 Su Bardağı Pirinç

1 Adet Soğan

1 Bağ Taze Soğan

Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ

2 kaşık tereyağı

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Hamsilerin kılçıkları alınır, hazır edilir. Soğanlar soyulur, ince ince kıyılır. Pirinç sıcak su ile ıslatılır. Yeşillikler ince ince kıyılır. Karalahana ince ince kıyılır. Tencereye tereyağ ve sıvı yağ karıştırarak eritilir, soğanlar hafifçe kavrulur daha sonra pirinçler, kıyılan taze soğan ve karalahana konur tuzu ve pul biberi atılır üzerine çıkacak kadar su eklenir. Son olarak hamsiler de üzerine eklenerek kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır. Pişip demlenince sunum tabağına en üste hamsiler gelecek şekilde yerleştirilir.
En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

r
300x150r