DOLAR 45,1869 -0.01%
EURO 53,1358 0.14%
ALTIN 6.646,91-1,02
BITCOIN 34987791.79752%
Giresun
8°

HAFİF YAĞMUR

SABAHA KALAN SÜRE

Anasayfa / YEMEKLER / Mezgit Buğulama
Mezgit Buğulama
56 okunma

Mezgit Buğulama

ABONE OL
1 Mayıs 2026 09:04
Mezgit Buğulama
1

BEĞENDİM

ABONE OL
0
reklam1

Mezgit Buğulama

Malzemesi

-1 kg. mevgit,
-2 yeşil biber,
-1 domates,
-1/2 su bardağı su,
-1 yemek kaşığı sıvı ve
-1 yemek kaşığı tereyağ,
-bir tatlı kaşığı

Yapılışı

Temizlenmiş, yıkanmış mezgit balığı tuzlanıp süzgeçte biraz bekletilir. Uygun ölçüde tepsiye koyulur. Suyu üzerine eklenir, domates püre halinde doğranır ve biberler tercih edilen boyutta üzerine doğranır. 5-10 dk. normal ateşte pişen yemeğe sıvı ve tereyağı konulur ve kapağı kapatılır. Ateşin altı açılır ve harlı ateşte 15-20 dk. pişirilerek sıcak servis yapılır
En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

r
300x150r