25 Temmuz 2025 Cuma
İç Kısmı İçin:
Sos İçin:
Öncelikle yuvarlak tepsimize sırasıyla yatay şekilde olarak patlıcan, patates ve köftemizi diziyoruz bu sıralamayı ilk başladığımız yere kadar diziyoruz. ardından domatesimizi yan doğrayıp iç kısmına yuvarlak şekilde diziyoruz, ortası boş kalmaması için tekrar patlıcan, patates ve köftemizi yatay olarak diziyoruz. Üzerine biberimizi ikiye kesip dörtlü şekilde ayarlıyoruz. Etrafına da sarımsak doğruyoruz. Daha sonra sosumuzu bir kapta karıştırıp üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 250 derece de pişiriyoruz. ( Patateslerin pişip pişmediğini arada kontrol etmeyi unutmayınız)
Şimdiden afiyet olsun.