Bulancak Ajans
Bulancak Ajans
DOLAR32,3767% 0.16
EURO35,0559% -0.16
STERLIN40,9829% 0.16
FRANG35,9249% 0.19
ALTIN2.325,03% 0,20
BITCOIN2.281.1840.006

VAKTİNE KALAN SÜRE

:
için vakti

Mantar Kavurması

Yayınlanma Tarihi : Güncelleme Tarihi : Google News
Mantar Kavurması

Malzemeler: 2 yemek tabağı mantar – 2-3 adet orta boy soğan -2 adet sivri biber – 1 adet domates – 2 kaşık tereyağı.

Hazırlanışı: Mantarlar temizlenir, bol suda iyice yıkanır küçük doğranır. Soğanlar küçük doğranarak yağda kavrulur. Küçük doğranan biberler ve domates rendelenerek soğana ilave edilir. 1-2 dakika karıştırılır ve mantarlar ilave edilerek karıştırılıp pişirilir. Arzuya göre su ilave edilir. Su konulmadan da pişirilebilir.

Not: Aynı şekilde mantar tuzlusu kavurması da yapılır. Bu durumda mantarlar akşamdan suya konarak tuzunun çıkması sağlanır.

YORUM YAP