Kabak Tatlısı
Kabak tatlısını herkes sever sanırım sevmeyenler de bu karanfil kokulu bol cevizli tatlımı sevecektir.
Malzemeler:
- 1 kg. kestane kabağı
- 1,5 su bardağı şeker (ben 1 su bardağı kullanıyorum)
- 5-6 adet karanfil
Yapılışı:
Kabakları istediğiniz büyüklükte küp küp doğrayınız.
Tencereye kabakları yerleştirip üzerine şekeri gezdirip 5-6 saat veya geceden bekletin
Suyunu bırakan kabakları orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Arzu ettiğiniz şekilde üzerine ceviz, fındık, tahin veya kaymakla servis yapınız.
AFİYET OLSUN
