Bulancak Ajans
Bulancak Ajans
DOLAR32,3466% 0.29
EURO35,1311% -0.02
STERLIN40,8477% -0.41
FRANG35,8968% 0.52
ALTIN2.310,97% 1,47
BITCOIN2.297.1482.794

VAKTİNE KALAN SÜRE

:
için vakti

Mantar Kavurması

Yayınlanma Tarihi : Güncelleme Tarihi : Google News
Mantar Kavurması

Malzemeler: 2 yemek tabağı mantar – 2-3 adet orta boy soğan -2 adet sivri biber – 1 adet domates – 2 kaşık tereyağı.

Hazırlanışı: Mantarlar temizlenir, bol suda iyice yıkanır küçük doğranır. Soğanlar küçük doğranarak yağda kavrulur. Küçük doğranan biberler ve domates rendelenerek soğana ilave edilir. 1-2 dakika karıştırılır ve mantarlar ilave edilerek karıştırılıp pişirilir. Arzuya göre su ilave edilir. Su konulmadan da pişirilebilir.

Not: Aynı şekilde mantar tuzlusu kavurması da yapılır. Bu durumda mantarlar akşamdan suya konarak tuzunun çıkması sağlanır.

YORUM YAP