Karadeniz Alabalığı Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması

Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliği ile Tarımsal Yayım Hizmetleri Projesi kapsamında hazırlanan Yenilik Yayım  ve Tarımsal Yayım Projeleri kapsamında, “Karadeniz Alabalığı (Salmo Labrax) Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması: Yerli Üretim Yerli Marka Yayım Projesi” nin açılış toplantısı 26.02.2020 tarihinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde yapılmıştır.  Söz konusu toplantıya; Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü Metin GÜREL, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Zekeriya ATASEVER,  Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden Doç. Dr. Bilal AKBULUT, Dr. Osman Tolga ÖZEL, Proje Koordinatörü Eyüp ÇAKMAK ve teknik…

Daha Fazla Metin

Çiftlikten Sofraya Güvenilir Gıda İçin Denetimler Sürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığınc Ülkemiz Genelinde Başlatılan Ürün Bazlı Gıda Denetim Seferberliği Kapsamında İlimizde 6 Günde 1.040 Denetim Gerçekleştirildi. Denetim seferberliği kapsamında; süt ve süt ürünleri üreten işyerleri ile takviye edici gıda üretimi yapan işyerleri, et ve et ürünleri üreten işyerleri, ekmek ve ekmek çeşitleri ile unlu mamul üreten işyerleri, kasap ve şarküteri ile bakkal, takviye edici gıda satış yerleri, aktarlar, market, büfe vb. işyerleri, okul kantinleri ve yemekhaneleri, lokanta, restoran, dönerci, fast-food vb. toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler gerçekleştirilmiştir.   Gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda…

Daha Fazla Metin

Giresun’da Gıda Denetim Seferberliği

Tarım ve Orman Bakanı Sayın Dr. Bekir Pakdemirli’nin talimatı ile 81 ilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilmekte olan “Ürün Bazlı Gıda Denetim Seferberliği” kapsamın da  Giresun ilimiz genelinde de denetimlere yoğun şekilde  devam etmektedir. Denetimlerde; İlimizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi ve farkındalığı artırmak amaçlanmaktadır. Bu kapsamda ilk olarak süt ve süt ürünleri üreten işyerleri ile takviye edici gıda üretimi yapan işyerleri denetlendi. Üretim yerleri yanında toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler de yapılmaktadır. Altı gün sürecek denetimlerde her gün…

Daha Fazla Metin